Juarez Campos: O capixaba Juarez Campos é Chef-Proprietário do Oriundi Ristorante que funciona em Vitória – ES desde 93. Juarez aprendeu a fazer cozinha em restaurantes conceituados dentro e fora do Brasil, e como chef, participa de vários eventos gastronômicos por todo o Brasil e é professor da disciplina de Produção de Alimentos e Técnica de Cocção da Escola Superior de Gastronomia da Universidade Novo Milênio. Participará no Restaurante: Sancho Pança