RESTAURANTE VILLA VERDE
Em meio a um jardim imenso à beira da cachoeira, no sopé da Serra da Bocaina, está localizado o Restaurante Villa Verde, onde o proprietário Dario, um suíço-italiano, e sua esposa Cristiane apresentam uma cozinha que prevalece o tom italiano, mas com batuques bem brasileiros. A cozinha é aberta aos visitantes e oferece risotos, peixes e carnes na grelha. Estrada Paraty Cunha, Km 7 – Reservas pelo Tel.: 24 - 3371 7808.

Chef Silvana Bianchi com o prato: Faraona Buona