Chef-proprietário do restaurante Pomodori, em São Paulo, e Rosmarinus Officinalis, no Rio de Janeiro. Formou-se pelo ABS Curso Avançado de Sommelier – SP, CCI, Curso de Chef Internacional, conveniado ao CIA, Culinary Institute of América, CBC, Curso Básico de Cozinha - SENAC Águas de São Pedro.


Restaurante que vai participar: Villa Verde


Allan Villa Espejo Alexandre Fareinstein Andréa Tinoco
André S. Matsumoto Bruno Marasco César Santos
Christian Konrad Emmanuel Bassoleil João Leme
Juarez Campos Laurent Suadeau Luciano Boseggia
Mário Celso Margarida Nogueira Piero Cagnin
Paulo Martins Roberto Ravióli Rodrigo Martins
Tereza Paim Tanea Romão Yara Roberts