Yara Castro Roberts, chefe de cozinha de renome internacional e diretora da Academia de Cozinha & Outros Prazeres, começou seu aprendizado na cozinha com sua mãe, de origem italiana, que possuia conceituado buffet em Belo Horizonte, e seu pai, de origem francesa, jornalista e grande gourmet.

Mais tarde, estudou e trabalhou na França, México e Estados Unidos tendo recebido sua formação de “chef” pela Universidade de Boston, Cambridge Culinary School of Arts e na École Ritz-Escoffier de Paris.


Aulas: Introdução ao mundo da cozinha - uma aula para crianças ; Cozinha do Serrado.


Allan Villa Espejo Alexandre Fareinstein Andréa Tinoco
André S. Matsumoto Bruno Marasco César Santos
Christian Konrad Emmanuel Bassoleil João Leme
Juarez Campos Laurent Suadeau Luciano Boseggia
Mário Celso Margarida Nogueira Piero Cagnin
Paulo Martins Roberto Ravióli Rodrigo Martins
Tereza Paim Tanea Romão Yara Roberts