 |
||||
 |
||||
|
Programação | |||
|
||||
|
Contato | |||
|
||||
|
Chefs Participantes | |||
|
||||
|
Restaurantes Participantes | |||
|
||||
|
Restaurantes com Pratos | |||
|
||||
|
Como Participar da III Folia | |||
|
||||
|
I Festival | |||
|
||||
|
II Festivial | |||
|
||||
|
||||
|
||||
|
Equipe | |||
|
||||
|
Imprensa | |||
 |
| A Folia Gastronômica é um festival da tradicional culinária de Paraty, resultado da mistura de receitas de negros, índios e brancos. É uma oportunidade de apreciar sabores diversos em restaurantes da cidade. É uma oportunidade de unir a tradicional culinária paratiense à culinária contemporânea. Toda essa mistura estará espalhada pelos restaurantes, ruas, praças, praias, matas e cachoeiras da charmosa Parati. A III Folia Gastronômica reverencia o padroeiro dos cozinheiros, por isso, acontece durante a Festa de São Benedito, uma das mais tradicionais de Parati. A inspiração para a III Folia vem do milagre de São Benedito, que levava os restos de comida aos necessitados, e num certo dia encontrou um superior que perguntou o que ele levava nas mãos e ao virar-se para mostrá-las a comida havia se transformado em flores. APROVEITE PARA CAIR NA FOLIA! |