Nova culinária caiçara
Ingredientes da terra, técnica e boas bases se encontram para fixar ainda mais a nova culinária caiçara que marca o Banana da Terra. Depois de uma reforma a casa ganhou ares modernos e uma adega climatizada. Os proprietários da casa são Ana e Casé. Ana comanda a cozinha . Case, produtor da cachaça Paratiana, recebe os clientes contando histórias e mostrando fotos antigas de Paraty.

Chef convidado: César Santos
horário do chef: 19h/24h
Rua Dr Samuel Costa, 198
(24) 3371-1725
horário: 12h/16h – 19h/24h
www.bananadaterra.com