10h – Casa da Cultura
Rua Dona Geralda, 177
Cozinha para crianças – chef Yara Roberts
Aula reservada para alunos da rede pública de ensino

19h – Bar do Lúcio (exposição de 8 de novembro a 8 de dezembro)
Praça da Matriz, 3
Abertura da exposição de fotografias: Cultura do Tabaco no Recôncavo Baiano por Gladstone Campos

21h – Margarida Café
Praça do Chafariz
Jantar com chefs locais – Paulo Renato, Otávio, Gesiane Oliveira,
Ana Bueno e Corina Gama
Reservas pelo telefone (24) 3371-2193.
Valor R$ 60,00 (bebidas à parte)

Para começar
Canapés - por Paulo Renato e Otávio

Entrada
Volauvant de carne seca com queijo coalho e banana da terra por Gesiane Oliveira

Prato principal
Lombo recheado com alho e alecrim, purê de baroa e molho agridoce de ameixas por
Ana Bueno

Sobremesa
Torta de café e chocolate ao rum, trufas recheadas de geléia de cachaça e chantily por
Corina Gama

22h – Paraty 33 Bar, Música & Grill
Rua da Lapa, 357
Noite dos chefs – Abertura oficial do evento